にゃるだす　ぼんやりしてます

炊飯器が怖い

塩麹でイカをつけたくなって、 白雪印の米麹を取り寄せて ２週間、じっと発酵させてました。 明日イカを買いに行って漬ける ・・・食べられるのはまだまだ先です( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 次は、米麹で発酵させると、 あんこが砂糖不使用で出来るそうで。 あんこを作ろうと、炊飯器でやりましたら それはもう、恐ろ... 続きをみる